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Carbonsäure

Definition: Carbonsäuren sind organische Kohlenwasserstoffe mit dem Element Sauerstoff in ihrem Molekül. Die charakteristische funktionelle Gruppe der Carbonsäuren ist COOH, wobei ein O mit Doppelbindung am C verbunden ist und eine OH Gruppe mit Einfachbindung. Carbonsäuren nennt man Alkansäuren, wenn sich der Säurerest an dieser funktionellen Gruppe von einem Alkan [...]

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